Engrais arboriculture : nourrir un verger à partir de l’analyse de sol

Un arboriculteur qui conduit douze hectares de pommiers dans la vallée du Rhône choisit son engrais pour l’arboriculture à partir de l’analyse de sol de chaque parcelle et du rendement qu’il attend de ses arbres. Nous fournissons les produits de cette fertilisation, de l’azote au sulfate de potasse en passant par les amendements calcaires, en sacs de 25 kg, en big bags ou en vrac selon le produit, livrés partout en France sur devis.

Les doses viennent de votre analyse et de votre conseiller agronomique, parcelle par parcelle. Nous transformons ces besoins en tonnage de produit, puis nous livrons.

Ce que l’analyse de sol fixe avant la commande

Les arbres d’un verger puisent pendant des années dans le même volume de terre. L’analyse de sol mesure ce que ce volume contient encore : le pH, le calcium, le magnésium, la potasse et le phosphore échangeables. Elle révèle aussi des déséquilibres, comme une carence en magnésium entretenue par des apports répétés de potasse.

Avec ces résultats, votre technicien fixe pour chaque élément un besoin annuel en kilos par hectare. Ce besoin dépend de l’espèce, du porte-greffe, de la densité de plantation et de la charge en fruits. Un jeune verger en formation et une parcelle adulte en pleine production reçoivent des apports différents sur un même sol. Quand le pH est trop bas, la première dépense utile va à un amendement calcaire pour sol acide, car un sol acide met mal à disposition des racines les éléments que vous apportez. Le choix d’un engrais pour l’arboriculture vient ensuite.

Calculer la quantité d’engrais pour l’arboriculture

Toute dose d’engrais en arboriculture se calcule de la même façon : vous divisez le besoin en kilos d’élément par la teneur du produit, puis vous multipliez par 100. Le tableau suivant donne les apports de nos principaux produits.

Appliquons la méthode à une tranche de 10 kg de K2O par hectare inscrite dans un plan de fumure. Cette tranche correspond à 20 kg de sulfate de potasse par hectare, soit un sac de 25 kg pour 1,25 hectare. Sur les douze hectares de notre arboriculteur, la même tranche représente 240 kg de produit, un peu moins de dix sacs. Vous multipliez ensuite par le nombre de tranches que fixe votre analyse. Pour l’azote, la règle donne 2,99 kg d’ammonitrate 33,5 ou 2,17 kg d’urée par kilo d’azote à apporter.

Potasse et soufre au verger : le sulfate de potasse

La potasse accompagne le grossissement et la coloration des fruits, et les arbres fruitiers supportent mal le chlore. Vous avez donc intérêt à apporter la potasse sous forme de sulfate de potasse à 50 % de K2O plutôt que sous forme de chlorure. Chaque sac de 25 kg apporte 12,5 kg de potasse et 4,5 kg de soufre, utile à la synthèse des protéines.

Pour un verger conduit en agriculture biologique, le règlement (UE) 2021/1165 autorise le sulfate de potassium à condition qu’il soit obtenu par extraction physique. Le même texte admet les fumiers et les composts, hors provenance d’élevages industriels, ainsi que la kiesérite d’origine naturelle pour le magnésium. Précisez la conduite de vos parcelles dans votre demande de devis.

Calendrier des apports au verger

Le moment de l’apport compte autant que la dose. L’arbre consomme son azote au redémarrage de la végétation, autour de la floraison et pendant la nouaison ; un apport fractionné suit mieux ce besoin qu’un passage unique.

La potasse, le phosphore et les amendements migrent lentement dans le sol : vous pouvez les épandre en fin d’automne ou en hiver, sur sol portant, pour qu’ils soient en place au départ de la végétation.

Si vos vergers se trouvent en zone vulnérable aux nitrates, les périodes d’interdiction d’épandage fixées par le programme d’actions national (arrêté du 30 janvier 2023) et renforcées par votre programme régional s’appliquent ; elles varient selon la culture et le type de fertilisant. Calez vos dates de livraison sur ces périodes pour recevoir l’azote quand vous aurez le droit de l’épandre.

Conditionnements et livraison pour les exploitations fruitières

Nous livrons les engrais pour l’arboriculture en sacs de 25 kg sur palette, en big bags et, selon le produit, en vrac. Le sac convient à l’épandage localisé au pied des arbres, et le big bag se vide directement dans la trémie de l’épandeur d’une grande exploitation.

Si vous préférez une formule complète, un engrais NPK se lit dans l’ordre azote, phosphore, potasse : un sac de 25 kg de 15-15-15 apporte 3,75 kg de chaque élément. Un verger dont le besoin en potasse dépasse le besoin en phosphore gagne à recevoir des engrais simples, qui règlent chaque élément séparément.

L’ensemble de notre gamme figure sur la page fournisseur d’engrais pour collectivités et professionnels. Pour chiffrer votre commande, envoyez-nous la surface de vos vergers, les quantités de votre plan de fumure et l’adresse de livraison : nous répondons sous 24 heures ouvrées.

Questions fréquentes